Skema Sertifikasi BPVP Bandung Barat dilaksanakan berdasarkan Surat Keputusan Ketua Badan Nasional Sertifikasi Profesi Nomor KEP.0325/BNSP/II/2023
| No | Kode Unit | Judul Unit Kompetensi |
|---|---|---|
| 1 | THP.OO01.014.01 | Menerapkan Sistem dan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan (K3) |
| 2 | THP.OO01.006.01 | Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktek Pengolahan yang Baik (GMP) |
| 3 | THP.OO01.012.01 | Membersihkan dan Sanitasi Peralatan |
| 4 | THP.OO03.083.01 | Melakukan Proses Pengembangan Akhir dan Pemanggangan Roti |
| 5 | THP.OO03.084.01 | Melakukan Proses Produksi Roti |
