Pada pelatihan ini peserta akan mempelajari Pengolahan Jamur dengan baik dan benar dengan harapan para peserta kompeten untuk melakukan Pengolahan Jamur sesuai dengan SKKNI (Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia).
| Kode Unit Kompetensi | Judul Unit Kompetensi |
|---|---|
| THP.OO01.006.01 | Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktek Pengolahan yang Baik (GMP) |
| THP.OO01.012.01 | Membersihkan dan Sanitasi Peralatan |
| THP.OO01.014.01 | Menerapkan Sistem dan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja |
| THP.ZR02.059.01 | Melakukan Proses Pemotongan |
| THP.PK02.046.01 | Mengoperasikan Proses Pengemasan |
| THP.BS02.076.01 | Mengoperasikan Proses Produksi |
| — | Produktivitas |
| — | Softskills |
