Halo rekanaker..
Sebagai wirausaha/calon wirausaha di bidang perikanan, salah satu hal yang harus kita perhatikan pada budidaya ikan terutama pada fase pembesaran adalah Feed Conversion Ratio atau FCR.
Nilai FCR juga bisa dijadikan sebagai salah satu tolok ukur dalam keberhasilan baik itu secara teknis budidaya ataupun secara finansial, loh.
Secara teknis nilai FCR terkait dengan kualitas pakan, kemampuan SDM untuk mengelola pakan dan kesehatan ikan, serta efisiensi biaya yang digunakan untuk pemberian pakan. Sedangkan secara finansial dengan FCR kita dapat mengetahui tingkat keuntungan. Semakin efisien ikan dapat mengkonversi pakan, maka semakin rendah biaya pakan yang dikeluarkan untuk menghasilkan 1 kg daging sehingga dapat menekan biaya pakan yang dalam produksi budidaya dapat mencapai lebih dari 50% dari biaya operasional.
Ohiya, sebaiknya nilai FCR tidak lebih dari 2%, agar usaha budidaya yang dilakukan efisien dan mengurangi resiko kerugian
